La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez explosif et complexe qui associe les odeurs des fleurs de tilleul à celles des fruits blancs (poire, abricot), et s’enrichit de nuances minérales. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, très droite, fraîche, équilibrée, avec des arômes fruités (citron, pamplemousse, fruits exotiques) qui persistent dans une finale tendue, racée et minérale. Très bel Anjou blanc.