La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des fleurs blanches à des nuances amyliques (banane) et s’enrichit de notes de feuillage froissé. La bouche à l’attaque vive offre une matière équilibrée, tendue, avec une agréable fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue, passion, agrumes, pamplemousse) qui persistent dans une finale légère, harmonieuse et croquante. Très beau sauvignon IGP Val de Loire.