La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits blancs (pêche, poire, pomme) à des nuances plus végétales de feuillage froissé. La bouche à l’attaque franche offre une matière vive, nerveuse, équilibrée, avec une agréable fraîcheur persistante, ainsi que des arômes de fruits blancs et d’agrumes (pêche, pamplemousse) qui persistent dans une finale longue et agréable. Beau vin des Fiefs Vendéens.