La robe brillante couleur rouge rubis foncé s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise) à des notes épicées (girofle), et s’enrichit de nuances de vanille. La bouche à l’attaque charnue offre une matière ample, souple, dense, équilibrée, avec du volume et des arômes fruités et grillés qui enrobent des tanins structurés, et persistent dans une finale longue. Très beau Bourgueil.