La robe brillante couleur rouge rubis foncé aux reflets violines s’ouvre sur un nez fin et intense qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise) à des nuances épicées et grillées. La bouche à l’attaque délicate offre une matière charnue, équilibrée par une fraîcheur agréable, avec des arômes fruités (framboise) et toastés qui enrobent des tanins doux, puis persistent dans une finale longue et gourmande. Superbe Saumur Champigny à déguster aujourd’hui sur son fruit, mais qui saura également attendre.