La robe brillante couleur jaune or blond lumineux s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs de fleurs mellifères à celles des fruits confits (coing, mangue, abricot) et s’enrichit de nuances vanillées. La bouche à l’attaque moelleuse offre une matière souple, équilibrée par une fraîcheur acidulée, et des arômes d’agrumes confits (cédrat, pamplemousse) qui tapissent le palais, puis persistent dans une finale intense, longue et aérienne. Très beau Coteaux du Layon St Aubin de Luigné.