Médaille de Bronze du Concours des Ligers
Saumur Mousseux Cuvée Excellence
Vin mousseux / AOP / Blanc / Demi-sec
Cépage(s) : 20% Cabernet franc80% Chenin
Terroir : graveleux
Type de culture : Raisonnée
De fines bulles régulières s’élèvent dans une robe couleur jaune intense. Le nez complexe associe les odeurs des fruits blancs mûrs (pêche, poire) à des nuances minérales. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, riche, douce et équilibrée, avec des arômes fruités (mangue) qui enveloppent le palais, puis persistent dans une finale ample et longue. Beau Saumur mousseux demi-sec.

Producteur

DOMAINE MONCOURT

rue Antoine Lavoisier

49250 BEAUFORT EN VALLEE

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dimanche 4 février 2024
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