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La robe éclatante couleur jaune pâle aux reflets or cuivrés s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs du miel à celles des fruits confits (coing, ananas). La bouche est intense en onctuosité moelleuse, tout en restant délicate et fluide, avec des arômes de mandarine confite et de moka qui enrobent le palais, puis persistent dans une finale élégante. Très beau Coteaux du Layon.