Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Saumur 2016 Château du Ruau
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : calcaires friables
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs frais et compotés (mûre, myrtille) à des notes de réglisse. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue et ample, avec du volume, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui enveloppent des tanins denses, puis persistent dans une finale assez onctueuse. Très beau Saumur rouge.

Producteur

LES CAVES DE LA LOIRE

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dimanche 4 février 2024
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