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La robe brillante couleur rose vif s’ouvre sur un nez expressif qui évoque les odeurs des fruits rouges, de l'ananas et des agrumes (pamplemousse rose). La bouche, à l'attaque souple, offre une matière équilibrée entre douce sucrosité et pointe de fraîcheur croquante, avec des arômes fruités (framboise, fraise) qui tapissent le palais, puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Cabernet d'Anjou.