Médaille d'Or du Concours des Ligers
Saumur 2015 IMPROMPTUS
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec
Cépage(s) : 100% Chenin
Terroir : roches de craie verte avec un mélange de sable et de limon sur un étage de turonien moyen
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur jaune or blond s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits blancs mûrs à des notes grillées et toastées. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue et équilibrée par une pointe de fraîcheur, avec des arômes vanillés et floraux (tilleul) qui enrobent une structure dense, puis persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Saumur blanc.

Producteur

DOMAINE DE LA PALEINE

Domaine de la paleine- 9 rue de la Paleine

49260 LE PUY NOTRE DAME

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Site : http://www.domaine-paleine.com

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dimanche 4 février 2024
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