Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Saumur Puy Notre Dame 2015 LA MAISON CASSEE
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Date du Jurassique. En haut de parcelle, de la terre à silex sur un étage de Bathonien. En bas de parcelle, du calcaire dur sur un étage de Bajocien.
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur rouge grenat aux reflets pourpres s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs à des nuances épicées. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, ample et riche, avec des arômes fruités (mûre) qui enrobent des tanins denses, puis persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Saumur Puy Notre Dame.

Producteur

DOMAINE DE LA PALEINE

Domaine de la paleine- 9 rue de la Paleine

49260 LE PUY NOTRE DAME

Tel : 0241522124

Tel 2 : 0684431555

Fax : 0241522166

Email : paleinesecretariat@orange.fr

Site : http://www.domaine-paleine.com

Inscriptions des vins
du 01/12/2023 au 20/01/2024

Inscriptions des jurés
du 01/12/2023 au 31/01/2024

dimanche 4 février 2024
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