La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine) à celles des fruits exotiques (passion). La bouche, à l’attaque perlante, offre une matière friande et croquante, équilibrée par de la fraîcheur, avec des arômes fruités (agrumes, pamplemousse, citron vert) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale assez longue. Beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.