Médaille de Bronze du Concours des Ligers
Chinon 2015 Les Boulais
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Vignes de plus de 50 ans sur un plateau dominant, terroir fort de caractere avec un sol argilo calcaire
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs à des notes de réglisse et d’anis. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, du volume, avec des arômes fruités (mûre) et épicés (poivre) qui enrobent des tanins denses puis persistent dans une finale qui persiste sur la fraîcheur. Beau Chinon.

Producteur

PIERRE SOURDAIS

31 rue de la Forêt - Le Moulin à Tan

37500 CRAVANT LES COTEAUX

Tel : 0247933113

Fax : 0247983048

Email : pierre.sourdais@wanadoo.fr

Site : http://www.domaine-pierre-sourdais.com

Inscriptions des échantillons
du 06/12/2024 au 18/01/2025

Inscriptions des jurés
du 06/12/2024 au 29/01/2025

dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers