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La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits exotiques (mangue, ananas). La bouche, à l'attaque souple, offre une matière équilibrée et fraîche, avec des arômes fruités (pamplemousse, passion) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale croquante. Très beau Touraine Sauvignon.