La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif et élégant qui associe les odeurs des fruits blancs (pêche), à celles des agrumes (pamplemousse) et à des notes plus sauvages de feuillage frais (buis, sureau). La bouche, à l'attaque vive, offre une matière charnue, avec des arômes fruités (mangue, passion, litchi) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale croquante et gourmande. Très beau Touraine Sauvignon.