La robe brillante couleur jaune clair aux reflets verts s’ouvre sur un nez complexe et expressif qui évoque les odeurs des fruits exotiques (passion) associées à des nuances de buis, ainsi qu’à à des notes fumées et épicées. La bouche, à l’attaque fraîche, offre une matière qui s’exprime sur la vivacité, avec des arômes fruités (mangue, pamplemousse) qui persistent dans une finale friande, tonique et croquante. Très beau Haut Poitou cépage sauvignon.