La robe brillante couleur rose pâle s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des bonbons (fraise, banane) à celles des fruits frais (pêche de vigne). La bouche est en totale cohérence avec les arômes fruités perçus à l’olfaction. La matière suave et harmonieuse, tapisse le palais, puis persiste dans une finale gourmande. Nous avons eu beaucoup de plaisir à la dégustation de ce superbe Cabernet d’Anjou.