La robe brillante et limpide couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches (sureau, seringat) à des notes finement vanillées et boisées La bouche à l’attaque délicatement perlante offre une matière charnue et équilibrée avec des arômes fruités (mangue) et délicatement toastés, qui tapissent le palais, puis persistent dans une finale croquante, tendre et gourmande. Très beau Touraine sauvignon.