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La robe brillante couleur rouge rubis s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre) à des nuances de paprika. La bouche est en totale cohérence aromatique avec le nez. Des arômes fruités (cassis) et épicés enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Saumur Champigny.