La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez fin et discret, sans exubérance, qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (zeste de pamplemousse). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière équilibrée, charnue et élégante, avec des arômes fruités (litchi, mangue, passion) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale friande et croquante. Très beau Touraine Sauvignon.