La robe brillante, couleur rouge pourpre aux reflets violets, s’ouvre sur un nez surprenant et intense qui associe les odeurs des fruits rouges frais (fraise, framboise) à celles de la réglisse, puis s’enrichit de nuances mentholées. La bouche à l’attaque souple offre une matière tout en finesse, gourmande et charnue, avec des arômes fruités (mûre) et épicés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale parfumée, longue et élégante. Saumur Champigny superbe!