La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets dorés s’ouvre sur un nez complexe et expressif qui associe des odeurs des fruits secs et fruits blancs compotés à des notes grillées et toastées. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, avec du volume, du « gras », ainsi que des arômes fruités (pomme) et miellés qui enrobent le palais, puis persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Vouvray.