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La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s'ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à des notes grillées. La bouche, à l'attaque souple, offre une matière charnue, ample et veloutée, avec des arômes floraux, fruités et vanillés, qui explosent au palais, puis persistent dans une finale riche et persistante. Bel Anjou blanc.