La robe brillante couleur jaune or intense s’ouvre sur un nez élégant qui évoque les odeurs des fleurs (acacia) associées à celles des fruits confits et des épices. La bouche, à l’attaque moelleuse, offre une matière charnue, onctueuse, équilibrée par de la fraîcheur, ainsi que par des arômes de zestes d’agrumes confits (cédrat, mandarine, pamplemousse) qui tapissent le palais, puis persistent dans une finale tendre et harmonieuse. Beau Coteaux du Layon.