La robe brillante couleur rouge violine aux reflets grenat capte la lumière. Elle s’ouvre sur un nez intense et attractif qui s’exprime sur une dominante d’odeurs de fruits rouges et noirs (framboise, fraise des bois, mûre). Passée l’agréable surprise d’un léger perlant en attaque, on retrouve une énergie aromatique fruitée (fraise) en totale cohérence avec l’olfaction. D’abord souple et soyeux, le vin libère quelques tanins jeunes et friands qui équilibrent la palette fraîche de ce véritable bonbon anglais. Très bel Anjou rouge : une véritable gourmandise.