La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits blancs (pêche) à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche, à l’attaque délicatement perlante, offre une matière équilibrée sur la vivacité et la fraîcheur, avec des arômes fruités (litchi, passion, citron vert, rose) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale délicatement mordante. Très beau Pouilly Fumé.