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La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits frais (pêche, abricot) à celles des fruits exotiques (mangue). La bouche, à l'attaque vive, offre une matière charnue et équilibrée, avec des arômes fruités (ananas, banane, passion) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale harmonieuse et gourmande. Très beau Pouilly Fumé.