La robe brillante couleur jaune or pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez intense et expressif qui s’affirme sur les notes vanillées, grillées et toastées. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière onctueuse, équilibrée par la fraîcheur d’une acidité fine et tendue, avec des arômes de fruits secs (amande, noisette) qui enrobent le palais, puis persistent dans une finale longue, élégante et épicée. Très beau Saumur blanc.