Médaille d'Or du Concours des Ligers
IGP Puy de Dôme 2016 Cerise le gâteau
Vin tranquille / IGP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Pinot noir
Terroir : Argilo calcaire
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante couleur rouge rubis s’ouvre sur un nez subtil et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, cerise) à celles des fruits compotés. La bouche à l’attaque franche offre une matière équilibrée avec de la mâche et des arômes fruités (groseille) qui enrobent une trame de tanins fins et soyeux, puis persistent dans une finale friande et croquante. Très beau Puy de Dôme.

Producteur

DOMAINE DE LA CROIX D ARPIN

LA CROIX D'ARPIN (domaine)

63119 CHATEAUGAY

Tel : 0473250008

Email : gaec.pierre.goigoux@63.sideral.fr

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dimanche 2 février 2025
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