La robe brillante couleur rouge grenat aux reflets violines s’ouvre sur un nez qui demande une aération pour évoquer des odeurs de fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) associées à des nuances grillées et vanillées. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, bien équilibrée, avec des arômes fruités, toastés et anisés, qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale croquante et gourmande. Beau Chinon.