La robe limpide et brillante couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs fruitées (pêche, abricot) à des notes fumées, vanillées et agréablement boisées. La bouche, à l’attaque franche, offre une matière charnue; équilibrée par une pointe de fraîcheur, avec des arômes fruités (pamplemousse), vanillés et toastés, qui persistent dans une finale racée et harmonieuse. Très beau Saumur blanc.