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De fines bulles se forment dans une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez s'exprime sur des notes de fruits mûrs ainsi que des odeurs briochées. La bouche, à l'attaque franche, offre une matière ronde, riche et vineuse, bien équilibrée, avec des arômes de fruits secs (noisette) et vanille qui persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Crémant de Loire.