La robe brillante couleur rouge grenat soutenu s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges compotés (fraise, framboise) à des notes de paprika et de café vert. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue et veloutée, avec des arômes fruités, vanillés et réglissés, qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale soyeuse et élégante. Très beau Saumur Champigny.