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La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des bonbons aux fruits (citron) à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche, à l'attaque souple, offre une matière charnue et pleine, avec des arômes fruités (mangue, poire, ananas) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale gourmande. Beau Touraine Sauvignon.