La robe brillante couleur rouge rubis intense aux reflets grenat s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs florales (violette) à celles des bonbons aux fruits mûrs (myrtille, cassis), puis s’enrichit de nuances réglissées. La bouche à l’attaque franche offre une matière souple, fraîche et équilibrée, avec des arômes fruités (cerise, framboise) qui enveloppent des tanins au grain fin, puis persistent dans une finale longue, gourmande et croquante. Très beau Saumur Champigny sur le fruit.