La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or vert s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des fruits mûrs (pêche, poire). La bouche, à l’attaque perlante, offre une matière charnue, équilibrée par de la fraîcheur, avec des arômes d’agrumes (cédrat, pamplemousse) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale délicatement épicée. Beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.