La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs fruitées à des nuances de poivron mûr, puis s’enrichit de nuances épicées. La bouche, à l’attaque fraîche, offre une matière charnue, équilibrée par de la vivacité, avec des arômes fruités (groseille, cerise) qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale croquante. Beau Saumur Champigny.