La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or blanc offre un cordon de bulles fines et persistantes. Le nez associe les odeurs des agrumes (pamplemousse, citron vert) à celles des fruits blancs. La bouche, à l’attaque vive et fraîche, offre un bel équilibre grâce à une touche de souplesse; de la finesse, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Vouvray mousseux.