La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches à des nuances de miel. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue et équilibrée, avec des arômes d’agrumes douces (pamplemousse, mandarine), d’anis et de fenouil, qui enveloppent le palais, puis persistent dans une finale sapide et élégante. Très beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.