La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (citron, pamplemousse). La bouche, à l’attaque fraîche, offre une matière charnue et souple, équilibrée par de la fraîcheur, avec des arômes fruités (poire, pomme, miel) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale ample, longue et gourmande. Beau Saumur blanc.