La robe couleur jaune pâle aux reflets or est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (citron, pamplemousse) puis s’enrichit de nuances de fruits exotiques (mangue). La bouche à l’attaque souple offre un très bel équilibre entre la fraîcheur et une pointe de salinité, avec des arômes fruités (passion, pamplemousse) qui persistent dans une finale croquante. Beau Touraine Chenonceaux.