La robe couleur rouge rubis profond aux reflets violets est limpide et brillante. Le nez ouvert et généreux associe les odeurs des petits fruits noirs (cassis, tarte aux mûres) à des notes de poivrons grillés, et s’enrichit de nuances épicées. La bouche souple et charnue nous séduit grâce à sa puissance, avec des arômes fruités et toastés qui enrobent des tanins affirmés mais fondus, puis persistent dans une finale charpentée. Très beau Chinon.