La robe couleur rouge grenat profond aux reflets violines est limpide et brillante. Le nez intense, ouvert et franc, offre des nuances fruitées (framboise, mûre) et torréfiées (vanille, pain grillé), puis s’enrichit de nuances épicées. La bouche est très harmonieuse avec de la souplesse et beaucoup de volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise) et poivrés qui enrobent des tanins présents mais fondus, puis persistent dans une finale longue et élégante. Superbe Saint Nicolas de Bourgueil.