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La robe couleur rose pelure d'oignon est brillante et lumineuse. Le nez expressif et fin associe les odeurs des agrumes à celles des petits fruits rouges (groseille). La bouche à l'attaque rafraîchissante offre une matière charnue, du gras, une belle sucrosité, ainsi que des arômes fruités (framboise, cassis) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Rosé d'Anjou.