La robe couleur jaune pâle aux reflets or est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fleurs (acacia, aubépine) à celles des fruits blancs (pêche), et s’enrichit de nuances de viennoiseries au beurre. La bouche à l’attaque souple et charnue offre une fraîcheur tonique et dynamisante, ainsi que des arômes de fruits exotiques (mangue, passion) qui contribuent au bel équilibre d’ensemble, puis persistent dans une finale longue et racée. Superbe Menetou Salon.