Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Chinon 2017 DOMAINE DE LA HAUTE OLIVE
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : ARGILO SILICEUX
Type de culture : Raisonnée

La robe couleur rouge grenat soutenu aux reflets violines est profonde et brillante. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fruits rouges et noirs (grenade, framboise, mûre) à des nuances épicées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, un volume généreux, ainsi que des arômes fruités et toastés qui enrobent des tanins assez soyeux, puis persistent dans une finale étoffée et longue. Très beau Chinon.

Producteur

EARL SERGE ET BRUNO SOURDAIS

LA BOUCHARDIERE

37500 CRAVANT LES COTEAUX

Tel : 0247930427

Tel 2 : 0681691424

Email : info@sergeetbrunosourdais.com

Site : http://www.sergeetbrunosourdais.com

Inscriptions des échantillons
du 01/12/2025 au 19/01/2026

Inscriptions des jurés
du 01/12/2025 au 29/01/2026

dimanche 1 février 2026
Parc des Expositions d'Angers