La robe limpide et brillante, couleur jaune soutenu aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et agréable qui associe les odeurs des fleurs blanches (viorne-tin, seringat) à des notes de viennoiseries. La bouche à l’attaque perlante, vive et fraîche, offre une matière charnue et souple, avec des arômes fruités (poire, pamplemousse) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale croquante et gourmande. Beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.