La robe couleur jaune soutenu aux reflets dorés est brillante et lumineuse. Le nez ouvert, expressif et élégant, associe les odeurs des fleurs (tilleul, chèvrefeuille, acacia) à des notes de miel doux. La bouche est ronde, délicatement sucrée et équilibrée, avec des arômes fruités (coing) et toastés (pain grillé, vanille) qui tapissent le palais, puis persistent dans une finale longue et délicatement minérale. Beau Coteaux de l’Aubance.