Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Touraine 2015 CUVEE INTIME 2015
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 50% Cabernet franc40% Côt10% Gamay
Terroir : argile à silex
Type de culture : Raisonnée
La robe couleur rouge rubis profond aux reflets violets est brillante et lumineuse. Le nez fin et encore discret associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise griotte, framboise, cassis) à des notes de menthol et de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, avec un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et épicés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Touraine.

Producteur

LA CHAPINIERE DE CHATEAUVIEUX

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dimanche 4 février 2024
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